电脑报项汉秋、王朝阳、张诗淇、黄刚 上海报道

2021年3月23日，中国家电及消费电子博览会（AWE2021）在上海拉开帷幕。本报也组织记者团队奔赴前方，探访这个因疫情暂停举办一年的，渐有成为亚太地区最大家电与消费电子展会的全新面貌。我们发现，在AWE即将迈入十年的标志性时刻，同时伴随着疫情导致的生活方式改变，一场家电与消费电子行业的变革也悄然而来。而变革的核心，就是重新回到家庭生活的本质中心。

>蛰伏一年，AWE特殊时期重新出发

2020年~2021年，对于所有深处家电及消费电子行业的企业、产品和他们的用户而言，都是巨变的一年。也因为这次巨变，AWE2021不仅展馆规模达到历史最大的15万平方米，还首次采用线上线下结合的呈现方式、增设“云逛展”和直播卖货模式，全方位展现家电和消费电子行业同5G、AI、IoT、云计算等前沿技术深度融合的创新成果，以及后疫情时代家电行业的变革。

博览会开幕首日，国家展览中心西登录厅人山人海，入场和防疫检验秩序井然有条，6大展馆、1个会场，这毫无疑问的告诉所有人：AWE回来了，家电行业的信心回来了，消费者的需求也回来了。

>后疫情时期，我们回归家庭生活

一场至今尚未完全平息的全球性疫情，让更多的人重新发现了在家做饭和与家人共享天伦的乐趣。而旧的家电产品和服务模式，已经满足不了此时人们新生活方式之下的全新诉求。正如本次AWE高端论坛上发言的博西家电高管所说的那样，疫情导致了全球8%的人口开始尝试网购，90%的疫情影响地区人口开始重新尝试在家做饭，而博西家电反而因此有了巨大的销售增长。当人们重新回归“家庭”这一个具有场景和精神意义的环境中，家电重新焕发活力的机会来了。

后疫情时代，人们开始恢复了更多的家务劳动，也对家电提出了更多了要求。拜疫情和数字化时代所赐，这次所提的要求，已经不是“吐司炉革命”的简单需求，人们对后疫情时代的家电要求使用体验更加简单愉悦，产品更加自动化、智能化、个性化、审美化，并更加凸出健康与安全两大诉求。

变革性的需求，让AWE2021上的家电和消费电子产品做出了改变，整个行业也变了，垂直化、场景化、生态化，不断演进。

>大势之“分”：垂直领域更细分，安全+健康格外诱人

对于大部分普通的家电厂商来说，耕耘好自己的一亩三分地已属不易。但在AWE2021上，“一亩三分地”的要求，也已经不是简单的事情了。

三尺厨台成中心，“大厨比拼”白热化。人们重新开始在家做饭，加上短视频时代“王刚”们的层出不穷，人人皆是大厨的时代在疫情后似乎来临。而“工欲善其事必先利其器”，对三尺厨台的产品提出更高要求，三尺厨房也成为厨卫厂商拼实力的竞技场。正如博世西门子电器嘉宾说的，判断你家里是否进入了家电新时代的标志，就是饭后到底是谁洗碗，洗得多干净，洗得多快。

AWE2019时，“洗碗机”还是一个新兴产品线，只有少量的巨头级家电厂商推出了符合本土化要求的洗碗机产品。而在AWE2021，几乎所有的厨电厂家都推出了不同形态的洗碗机，而且一个比一个智能化，从产品的放置位置、餐具套数容量大小、到APP远程控制与计划任务的安排，差异化的洗涤模式设定等等，可谓是百花齐放。

AWE2021上，厨电厂商如果不拿出更有卖点的洗碗机产品已经无法征服对解决家庭主要矛盾导火索问题要求挑剔的男主人了

更高集成度且具有更高颜值的厨电产品颇受消费者关注

而智能集成灶具系统更是精英净出，各大展柜上搭建了开放式厨房的环境，而且用全新的电磁、远红外灶具，大风力智能油烟机（甚至还有可以进行视频播放和通话的油烟机，方便新手厨师向各路“王刚”请教！）、智能料理机等，打造出了宛如时尚美食节目现场，又切切实实可以在用户家中实现的厨房环境，请来真的大厨显身手，展示了后疫情时代新的厨电产品带来的便利。

现场搭建开放厨房环境+大厨来显示产品的便利性和功能性已是AWE2021展会厨电厂商的常规操作

镜之边缘是智能。梳妆镜，似乎应该算是家具产品范畴。然而AWE2021上，消费电子厂商硬是在这个家具上做出了新的时代感。也许是受到了车品“智能后视镜”的启发，家电厂商在展会上开始将“赚女人钱”的矛头对准了女主人最爱的穿衣镜。

游戏里的一键换装已经实现？而右侧的魔镜也显示小编该锻炼身体了……

例如，有的厂商推出了“衣联网”产品，直接和线上电商商城产品联动，用AI和影像采集功能结合，让穿衣镜变成了远程试衣镜，只要站在镜子前，选择相应的电商平台衣服，智能穿衣镜在测量人体尺寸后，会自动为你显示好试穿后的效果。

衣帽间里换衣服就能照镜子同时显示健康信息和天气等信息

比如，有的厂商在展会上推出了综合信息穿衣镜，在衣帽间更衣化妆时，出门时的天气、交通、空气质量等信息也会显示出来，让美女们出门更有把握。当然，还有符合后疫情时代最核心诉求之一的健康“魔镜”，上海尔的健康魔镜产品，通过先进的图像采集技术和AI技术，真能够从“脸色”上看出你的血压、血脂等核心健康数据，并且误差甚小，甚至获得了相关的医疗器材资质。当然，还有“健身魔镜”、“直播魔镜”……

本是普通的家具，根据后疫情时代人们追求健康、追求便利、追求信息直接触达的需求，用智能技术赋能后，小小的镜子，变成了智能消费电子产品，衍生出智慧卫浴等概念，而这就是家电行业垂直细分变革在智能化大潮下的魅力。

安全与健康升级。后疫情时代，人们经历了疫情的考验后，家庭安全和家庭健康消杀水平的要求都大大提高。这也成为AWE2021展上，各大厂商的新发力点。家庭安防方面，智能门锁的入局厂商大大增多。除了互联网生态厂商和传统锁具厂商之外，博世、飞利浦这样的家电巨头，也开辟了很大的展台展示智能锁和智能保险柜等智能安全产品，凸显了传统家电厂商对这一领域的野心。

而在产品方面，家电厂商的智能锁产品比起互联网品牌厂商和锁具厂商也是毫不示弱，3D扫描面部识别、双重认证、智能视频猫眼集成、网络下发开门指令等功能基本都具备，同时家电厂商擅长的外观设计的多样性，也给了消费者更多的选择余地。2021年，我们可以期待在渠道市场上家电厂商的鲶鱼效应，让智能锁市场更加热闹。

传统大牌家电厂商大举入局智能锁市场让人期待

而疫情带来的健康管理新理念，也让AWE2021展会上健康概念产品大受欢迎。如果说2015~2019年，“健康”概念对AWE展会来说主要是“PM2.5”，那么到了AWE2021,健康概念已经大大升级，“消杀”成为新的关键词。其中，UVC波段LED紫外光快速空气消毒设备、具备过滤病菌级颗粒能力的空气净化器和使用O3超活氧进行无水消毒洗衣的全自动洗衣机等在实现消杀之余还能通过APP赋能实现智能监控空气质量和水质的安全智能家电，尤其受到了观众的追捧和关注。

另外，随着延迟退休和老年化社会的来临，通过人工智能帮助老年人进行复健学步的智能复健车等产品，也成为瞩目的焦点。

格力空气净化器展区。新波段快速紫外光空气消毒器厂商此次涌现不少，空气净化器厂商也有不少产品增加了此类功能应对后疫情时代卫生要求

可以预见，在2021年，新一代突出消杀、复健功能的智能家电，也会在市场上掀起波澜。除此之外，黑电领域的激光化、高刷化，也是垂直领域的深耕用户需求变化而出现的新变革。对于单品类厂商“玩家”来说，只要了解了新形势下用户需求的改变，并能够真正符合他们的需求，在垂直领域内创新，已经足够他们吃一阵子。但对于巨无霸们来说，这远远不够……

大势之合：场景化催生智能生态更快落地

从产品化到场景化，从场景化到生态化。AWE2021从厨卫厂商开始，就已经有了这样的趋势，把新的产品直接组合在一个具体的场景里，形成完整的系统，来满足用户多元化的需求。而本次开始用场景化、套系化、智能化，定制化来形成一套场景需求解决方案，就成为传统多产品门类的家电巨头的拿手好戏了。

例如，海尔本次展览占到了一个展馆的一半还要多，而打出的slogan则是Haier SMART HOME，在庞大的展区里，根据家具场景的不同，切换为厨卫、卧室、客厅、衣帽间、健身房、书房、儿童房等多个场景，每个场景纳入了三个以上不同的智能化新产品，从健康、安全、便利、集中控制、空间集约利用、科学照明、线上教育、在线娱乐等多方面，安排不同的产品予以实现，从而让用户在某一个场景中的主要新需求，得到比较完美的解决。

而TCL、海信，乃至松下、索尼等，也分别从各自的侧重点，从游戏娱乐、电竞娱乐、影音娱乐、黑白电通联等多方面，打造了套系化的场景化产品方案，并让参观者进行体验和选购。

套系化场景化解决方案已经成为大厂的共同选择

华硕在AWE上展示了富有个性化的高达路由器产品

雷神展示了笔记本和台式机全场景电竞游戏方案

海尔展示的一系列智能家庭解决方案

套系化、场景化、智能化的趋势解决了什么问题？用海尔高级副总裁李华刚在本次AWE高端论坛上的话说，套系化、场景化、智能化趋势解决了个什么问题？解决了如何把原来一万元的产品通过（提供场景整体解决方案），卖到十几万元的问题。但是根本上，最后仍然要走向生态化的道路。

家电巨头的生态化，是从场景引出新的消费需求，并将消费需求转变为一种能够持续、复购的服务性后市场体系，从而解决家电作为耐用消费品，最终会碰到高速增长天花板的问题，而变为为用户提供基于场景功能解决的持续服务的生态上。

例如，通过智能电冰箱或者厨卫产品，用户可以从产品的智能屏幕，直接选购内嵌食谱里，由后台提供的生态化可追溯的食材，那就形成了一个可重复消费的增值服务链，解决“家电后市场”的问题。这就是家电巨头心目中的“生态化”，和互联网生态品牌的“产品矩阵+用户数据通联”的概念完全不同。

为此，本次AWE2021，几大巨头虽然各自以场景化、套系化、智能化为核心表现形式，但又根据自己的优势，力图打造出自己的“生态化”拼图。例如海尔的“衣联网”，从洗衣机开始，发散到整个全屋智能应用的需求价值链；而TCL、海信等则依靠核心技术，打造全“显示技术”的场景生态链；博世、松下等，则从白电联合的角度，力图打造自己的生态链。

究竟场景化套系化最后能否形成生态化？这个问题的答案，也许只有AWE2022才能解答了。

大势之合：筑基者的增多与“生态对手”的缺席。疫情导致的全球供应链的紧张至今还在持续。汽车行业因为“缺芯”已经导致了诸多品牌的停产。而作为需求量更大的家电行业，如何避免前车之鉴？保证供应链的安全，以及供应链的公共服务性，就成为了新形势下对产业底层的新要求。

可喜的是，AWE2021，我们也看到了更多为产业底层服务的“筑基者”，他们有AIoT解决方案和元件提供者，有基础传感器和元件供应商，有默默无闻的另类技术和产品的新创企业，没有越来越多的本土方案、元件、技术提供商，也许我们将看到越来越厉害的家电涨价之风，在这里，AWE2021，我们也不能忘记他们，忘记这些底层的奉献者。

基础解决方案和元件商在AWE2021上更为举足轻重

总结：充满希望的AIoT时代的智慧生活图景

最后，我们也有小小的遗憾，2017~2018年咄咄逼人的互联网生态家电新势力，在今年的AWE2021上，似乎有些“哑火”。是已经形成了自己的“一亩三分地”不愿和家电大佬拼刺刀，还是已经失去了创新的动力？没有生态对手的AWE2021，大概这就是本次AWE2021唯一的遗憾吧。

总之，停摆一年，AWE2020与AWE2021合并举办，我们还是欣喜地看到了家电与消费电子行业历经两年沉淀打造的创新产品与技术解决方案以交互式、场景化、定制化、生态化的智慧物联生活模式，已经为人们勾勒出AIoT时代的智慧生活图景。