此前，天猫相关负责人对媒体表示，马云在农业领域投资布局的新品牌“一米八”或将在今年天猫年货节正式开打前上线预制菜新品。

去年以来，多家以“一米八”命名的食品科技公司已低调成立，马云均直接或间接持有部分股份。此前，马云还成立了“马家厨房”，一度掀起市场对相关概念股的炒作。

天眼查显示，一米八食品科技（浙江）有限公司由1.8 Meters Technology Holding Limited、杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司、一米八食科企业管理（杭州）合伙企业（有限合伙）等共同持股。杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司是第二大股东，持股比例为10%，而马云持有该公司99.9%的股权。

随着“一米八”系食品公司相继成立，马云不断完善其在农业、食品方面的布局。

2023年12月，“一米八”系新增发酵科技公司。天眼查显示，一米八发酵科技（杭州）有限公司2023年12月19日成立，法定代表人为俞艇，经营范围包括食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售；农业科学研究和试验发展等等。一米八食品科技（浙江）有限公司为发酵科技公司的唯一控股股东。

同一个月内，一米八食品科技（浙江）有限公司新增商标，商标名称为无椒不欢，分类为“30类 方便食品”。

蚂蚁集团前CEO、阿里巴巴前合伙人胡晓明2023年12月在社交媒体发文称，“‘一米八’农业科技公司正式成立，由我担任董事长。”他表示，“一米八”的使命是“让农业因技术创新更美好”，希望通过技术创新来提升农业的效率，为消费者提供更好的高品质食材，让农民能够获得更高的收入。

一米八海洋科技（浙江）有限公司、一米八农业科技（海南）有限公司、一米八海洋科技（舟山）有限公司、一米八海洋科技（温州）有限公司等亦在2023年相继成立。

目前，“一米八”旗下农副产品已在盒马、天猫等渠道销售。

2023年12月18日，“一米八”正式亮相杭州，该品牌推出舟山嵊泗列岛“一米八鲜活贻贝”、温州南麂列岛“一米八生冻大黄鱼”2款国产深远海蛋白产品，已在盒马、天猫销售。

此前，“一米八”还与浙江平阳县签订了南麂大黄鱼全产业链发展战略合作协议，双方将在深远海大黄鱼工业化智能化示范养殖、生态渔旅示范区、产业园及研究院建设等方面开展合作。目前，在上海、杭州、南京等八个城市的“盒马”生鲜超市已上线“一米八”生冻大黄鱼系列产品。

浙江嵊泗县也与一米八海洋科技（舟山）有限公司开展了深度合作。

据嵊泗县妇联消息，一米八海洋科技（舟山）有限公司运用创新的营销理念和手段，实现嵊泗贻贝从传统的散货转变为标准化产品，将优质海水蛋白输送到儿童餐桌上。

贻贝俗称“海虹”，干制品称为“淡菜”，营养价值高，并有一定的药用价值。“一米八”通过充氧锁鲜技术，打破时间、空间限制，上岸后的贻贝在做好“去泥沙、去足丝、去附着物”三去处理后过冷水，进入休眠状态随即住进充氧头等舱包装，从出海到上架，极致压缩运输时间，全程严格控温保鲜活，让贻贝到家时，还保留着海边新鲜的原滋原味。