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景洪猪屠宰流水线设备 生产厂家【环保型】

来源:"屠宰设备"     日期:2021-10-18 16:26:49    
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景洪猪屠宰流水线设备 生产厂家【环保型】


        特种设备出现故障需维修时应按照相关技术规程组织专业技术人员参与维修,如无专业技术人员或无资质无法维修时,应请有资源的单位和技术人员对其进行维修,各使用单位配合,确保设备设施的安全和准确运行。活羊进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→拴住羊的一只后腿提升→刺杀→沥血(沥血时间:5分钟)→去羊头→后腿预剥→去后肢→前腿和胸部预剥→脱肩→扯皮→去前肢,羊皮入皮张暂存间,羊头、前后肢进头蹄加工间→封肛→开胸→取白内脏(白内脏放在同步卫检线的托盘内待检验),合格的白内脏进入白内脏加工间内处理,胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间→取红内脏(红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验)→合格的红内脏进入红内脏加工间内处理→胴体和内脏的同步检验→胴体修割→胴体称重→胴体冲淋→不合格的胴体、红白内脏拉出屠宰车间高温处理→排酸(0-4℃)→剔骨→分割→整理包装→速冻或保鲜→脱盘装箱→冷藏→销售操作步骤待宰圈管理卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观。           生猪刨毛机是目前我国屠宰场生猪整羊刨毛的设备。本机空间开阔,机内装有喷淋水管,起到润滑作用,同时可冲洗刨下的猪毛,脱毛效果好,刨毛时间由人工控制,对不同地区的不同猪种和大小不同的猪体均可适用。在此机前配有浸烫池或烫猪机,使猪体均匀的浸烫后再进入本机,方可取得良好的脱毛效果。

1、用途:液压刨毛机是用于对烫毛后的猪屠体进行刨毛的一种设备。        

2、主要结构与特点液压刨毛机由机体、减速机、喷淋装置、液压系统、捞耙和煺毛滚筒等

组成。主要特点是刨毛空间大,一次可容纳多头猪进行同时刨毛;机内装有喷淋水管,起

润滑作用,同时可冲洗刨下的猪毛;采用液压形式提升滚筒,结构简单,故障率低。不锈钢

外壳,镀锌框架,框架厚度10个厚以上。       

3、操作要点   减速机通过输送链带动一只软刨滚筒和两只硬刨滚筒做旋转运动,在猪体自重

的压力下,刨片与猪体之间产生摩擦,从而实现煺毛。煺毛完成后,软刨滚筒经液压油缸顶

起,猪体自行脱离刨毛机,完成整个刨毛过程。        

4、注意事项   多头猪同时刨毛,猪体大小应接,差别不能太大。

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        都是在胴体自动加工输送线上完成的。打开羊的胸腔后,从羊的胸膛内取下白内脏,即肠、肚。把取出的白内脏放入同步卫检线的托盘内待检验。取出红内脏,即心、肝、肺。把取出的红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验。羊胴体进行修整,修整后进入轨道电子秤进行胴体的称重。根据称重的结果进行分级盖章。同步卫检羊胴体、白内脏、红内脏通过同步卫检线输送到检验区采样检验。检验不合格的可疑病胴体,通过道岔进入可疑病胴体轨道,进行复检,确定有病的胴体进入病体轨道线,取下有病胴体放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。检验不合格的白内脏,从同步卫检线的托盘内取出,放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。检验不合格的红内脏。从同步卫检线的挂钩上取下。

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